28 dic *CURIOSIDAD | Turrones: ¿De dónde viene la tradición navideña? 28/12/2022 Si no existieran los turrones… sería mucho más fácil mantener nuestra figura en navidad pero también serían mucho más aburridas las largas sobremesas de las comilonas familiares. ¿Qué sería de esas mesas adornadas con manteles de fiesta sin las inmensas bandejas de dulces navideños sobre ellas? Probablemente, los turrones, los polvorones, los mazapanes, los panettone sean los grandes culpables de que la época de regalos y villancicos sean una de las épocas más temidas del año para los que quiere... Leer más
22 dic Truquitos para no excederse en navidad | Dietista en Vigo 22/12/2022 1.Establece un objetivo Establecer los objetivos es el paso principal para cualquier cosa que queramos lograr en nuestro día a día. Tener un objetivo nos hace ser verdaderamente constantes en el camino hacia lograrlo. El objetivo debe ser claro, real, definido, medible y difícil de lograr pero no imposible. Por ejemplo: comer hasta sentirnos ni con hambre ni llenos, es decir evitar las sensaciones incómodas que aparecer tras comer sin control. Tener un objetivo nos hace ser verdaderamente c... Leer más
12 dic ¿Cuántas latas de atún puedes comer a la semana? | Dietista Vigo 12/12/2022 Junto a la pregunta de cuántos huevos al día podemos comer, otra de las dudas más frecuentes respecto a la alimentación es si el mercurio en pescados grasos puede afectar a nuestra salud. Los enlatados son una solución fácil y rápida para solucionar una comida sin invertir tiempo en su preparación. El consumo de atún en lata es el más frecuente. La cantidad de mercurio de una lata de tamaño pequeño (52 gramos), es de aproximadamente 15 microgramos. Si realizamos el cálculo, una persona de 60 ... Leer más
7 dic Turrones, una tradición exquisita | Dietista en Vigo 07/12/2022 Si no existieran los turrones... sería mucho más fácil mantener nuestra figura en navidad pero también serían mucho más aburridas las largas sobremesas de las comilonas familiares. ¿Qué sería de esas mesas adornadas con manteles de fiesta sin las inmensas bandejas de dulces navideños sobre ellas? Probablemente, los turrones, los polvorones, los mazapanes, los panettone sean los grandes culpables de que la época de regalos y villancicos sean una de las épocas más temidas del año para los que quie... Leer más
30 nov Todo lo que te estás perdiendo si piensas que las uvas engordan | Dietista en Vigo 30/11/2022 Las uvas son una de las frutas más odiadas y temidas a la hora de querer llevar una alimentación equilibrada. Se le ha atribuido la falsa fama de que contienen un porcentaje elevado de azúcares y, que por lo tanto, engordan... Esto está muy lejos de la realidad. Ahora que se acercan las doce campanadas para dar la bienvenida al año nuevo es buen momento para conocer todos sus beneficios y micronutrientes. Nutricionalmente hablando, las uvas: Son una gran fuente de energía. Su contenido e... Leer más
23 nov Beneficios del Caqui | Dietista en Vigo 23/11/2022 El caqui es una fruta dulce, fácil de comer; con un alto contenido en agua lo que la hace ideal para purificar y renovar el cuerpo. Su contenido moderado en fibra soluble, los convierte en una buena opción para ayudar al buen funcionamiento del tránsito intestinal: Son ideales en situaciones de estreñimiento. Su contenido en pectina y mucílagos retienen agua, aumentando el volumen de las heces y facilitando su evacuación. Es importante tener en cuenta que para conseguir tal efecto se debe co... Leer más